RHCD-2019-468-E-UNC-DEC#FCA

Abstract

Aprobar la admisión a la Carrera de Doctorado en Ciencias Agropecuarias que se dicta en esta Unidad Académica de la postulante Lic. Carolina Florencia CRAVERO PONSO, como así también la propuesta de tema de Tesis, según se transcribe a continuación, conforme a lo establecido por el artículo 17° de la Resolución H.C.S. Nº 639/13, a saber: Postulante: Lic. Carolina Florencia CRAVERO PONSO Tema de Tesis Propuesto: “Conservación de quesos por la aplicación de fracciones de aceite esencial de orégano obtenidas por medio de destilación molecular con propiedades antioxidantes y antimicrobianas”