RHCD-2019-720-E-UNC-DEC#FCA

Abstract

Declarar de Interés Institucional el Curso: “DESCUBRIENDO EL VINO ARGENTINO-ENFOQUE TECNOLOGICO Y SENSORIAL”, organizado por la Cámara de Bodegas de la Provincia de Córdoba, a realizarse los días 27 y 28 de septiembre de 2019, en el Windsor Tower & Hotel, calle Buenos Aires 214, Centro, Córdoba. Los disertantes investigadores son: Dr. Martin FANZONE – Lic. en Bromatología UNCuyo – Master y Doctor en Enología y Biotecnología de la Universidad Rovira i Virgili (Tarragona – España) Enol. Ing. Agr. Santiago SARI – Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo – curso Maestría en Viticultura y Enología de la UNCuyo.