RHCD-2020-474-E-UNC-DEC#FCA

Abstract

Autorizar y Declarar de Interés Institucional la realización del Curso de Extensión denominado: “Curso de Formación en Calidad e Inocuidad de los Alimentos: Bases y conceptos en los desvíos accidentales”, a llevarse a cabo entre los días 30 de Noviembre al 03 de Diciembre de 2020, durante 4 encuentros consecutivos de 18:00 a 20:30 hs. aproximadamente, con una duración total de 10 horas, a través de plataforma meet; en tanto que el material (ppt) y la grabación del meet será compartida por drive. El mismo estará destinado a profesionales, integrantes de industria de alimentos, integrantes de la cadena de comercialización y público en general interesado en la temática de seguridad alimentaria sobre calidad e inocuidad. El costo es de $1.000 para Público en General, $500 para Comunidad de la UNC y $300 para Integrante de la Comunidad FCA-UNC, los cuales podrán optar por un certificado de asistencia o de aprobación al finalizar el curso y rendir un cuestionario. Se dispondrá de 5 becas completas para los estudiantes de la FCA-UNC las cuales serán seleccionadas por el CECA-FCA, que hará un concurso para la obtención de las mismas. Una vez seleccionada las 5 becas se informarán a Extensión cuales fueron los estudiantes que han sido becados. El dinero recabado será destinado a la cuenta N° 134 del área económica financiera (Química Biológica – Rubén Grosso) o para los honorarios del coordinador del curso. Según Res. H.C.D. Nº 250/2009, se sugiere otorgar a los alumnos los créditos que correspondan para acreditar en el Espacio Curricular Formación Integral del Plan de Estudios 2004.