RHCD-2023-261-UNC-DEC#FCA

Abstract

utorizar al Lic. José Luis NAVARRO, DNI N°: 38.181.015 para desarrollar las temáticas: “Tecnología de Molienda”, “Tecnología de la Planificación”, “Ingredientes Ricos en Fibra” y “Granos Germinados”, su participación será de 10 (diez) horas en cada cuatrimestre del 2023 y a la Lic. Marianela Desireé RODRÍGUEZ, DNI N°: 38.412.107, para desarrollar las temáticas: “Composición de Harinas”, “Propiedades Fisicoquímicas del Almidón”, “Ingredientes Antioxidantes” y “Productos con Bajo Índice Glicémico” su participación será de 10 (diez) horas en cada cuatrimestre del 2023; ambos como docentes libres en los espacios curriculares: Tecnología Agroalimentaria IV y Optativa II de la Carrera Licenciatura en Agroalimentos de esta Facultad.