RHCD-2023-469-UNC-DEC#FCQ

Abstract

Reconocer como curso de doctorado de formación específica, válido para la Carrera de Doctorado en Ciencias Químicas del Lic. en Qca. Andrés G. TEOBALDI el curso de Posgrado “Reología y textura de alimentos: su aplicación al control de la calidad y al desarrollo”, dictado por la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires, desde el 6 al 22 de junio de 2019.