RESOL-2026-138-UNC-SP#FCEFYN

Abstract

Art. 1°).- Admitir al Lic. José Martín STEIN (D.N.I: 35.090.656) en la Carrera del DOCTORADO EN CIENCIAS DE LA INGENIERÍA, para trabajar en el tema "VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA MOLINERA DE TRIGO POR EXTRUSIÓN TERMO-MECÁNICA" bajo la dirección de la Dra. Gabriela Noel BARRERA (Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales – Universidad Nacional de Córdoba) y codirección del Dr. Pablo Daniel RIBOTTA (Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales – Universidad Nacional de Córdoba). Art. 2°).- Designar como miembro de la Comisión Asesora a: Dra. Mariela Cecilia BUSTOS SHMIDT (Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba- CONICET – Universidad Nacional de Córdoba) Art. 3°).- Invitar al Lic. José Martín STEIN a que en el lapso de nueve (9) meses realice ante la Comisión Asesora una exposición oral sobre el estado del arte, metodología a utilizar y aspectos originales sobre los que centrará su investigación.