RHCD-2026-147-UNC-DEC#FCA

Abstract

Aprobar la admisión a la Carrera de Doctorado en Ciencias Agropecuarias que se dicta en esta Unidad Académica, del Licenciado en Agroalimentos Giuliano DI FRANCISCO, como así también la propuesta de tema de Tesis, según se transcribe a continuación, conforme a lo establecido por el artículo 16° del reglamento de la Carrera de Doctorado en Ciencias Agropecuarias aprobado por RHCD 2021-501; y por la RHCS 2021-317, a saber: Postulante: Licenciado en Agroalimentos Giuliano DI FRANCISCO Tema de Tesis Propuesto: OPTIMIZACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE ISOFLAVONAS ENRIQUECIDAS EN DAIDZEÍNA Y GENISTEÍNA POR MEDIO DE PROCESOS DE BIOTRANSFORMACIÓN EMPLEANDO BACILLUS SUBTILIS Y BACILLUS LICHENIFORMIS A PARTIR DE LA REVALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA MANISERA Y DETERMINACIÓN DE ROL SINÉRGICO EN COMBINACIÓN CON AGENTES DE “TERMINATION-ENHANCING ANTIOXIDANT”.