RD-2026-206-UNC-DEC#FCM

Abstract

Dar por aprobada a la Sra. Licenciada en Nutrición María Soledad López , DNI Nº 35.767.741, las siguientes actividades Académicas de Formación Específica para la Carrera de Doctorado en Ciencias de la Salud, según el siguiente detalle: Publicaciones: - Dos publicaciones como primera autora, resultados de la tesis, revista internacional. 120 horas. Cursos: - Introducción a la metagenómica. Carga horaria: 40 horas - La Modulación Génica reflejada en la Nutrición. Carga horaria: 10 horas. Calificación: 9 puntos. - Actualización sobre Aspectos Básicos y Aplicados de Bacterias Lácticas. Carga horaria: 10 horas. Calificación: 8 puntos. - Alimentos funcionales y compuestos bioactivos a partir de matrices vegetales. Uso sustentable y aplicaciones biotecnológicas. Carga horaria: 10 horas. Calificación: 8 puntos. - Química y Tecnología de cereales, Desarrollo de productos a base de harinas. Carga horaria: 10 horas. Calificación: 10 puntos.